Palestra de abertura (45 a 60 min)
Alta energia, dados reais e casos de operação. Ideal para congressos, convenções de franquia e eventos de fornecedores.
Uma palestra construída sobre dados de mais de 7.000 operações: por que a maioria das lojas fatura mais e lucra menos, e o que muda quando delivery passa a ser tratado como gestão.

Alta energia, dados reais e casos de operação. Ideal para congressos, convenções de franquia e eventos de fornecedores.
Aplicação prática do método com os cardápios e números dos participantes. Ideal para redes e grupos de lojistas.
Sessão de engenharia de cardápio ao vivo: reorganização de categorias, combos, adicionais e precificação.
Participação em painéis sobre delivery, marketplaces, margem e futuro do food service.
Cada bloco termina com uma ação aplicável na segunda-feira seguinte, não em teoria de slide.
Estrutura necessária: projeção, som, microfone sem fio e acesso à internet. Palestras em todo o Brasil.
Envie a data, o formato e o perfil do público. Nosso time responde com disponibilidade de agenda e proposta de conteúdo.
Atendimento para donos de delivery, restaurantes, franquias e redes em todo o Brasil.